Vous pouvez assaisonner de plusieurs façons, mais les deux commencent de la même façon : Séchez soigneusement vos steaks avec du papier essuie-tout. Si vous n’allez pas les cuire tout de suite, vous pouvez les mettre au réfrigérateur. Une heure…
La découpe des légumes et son importance en cuisine
Même s’il existe plein de recettes dans lesquelles les légumes sont incorporés entièrement, la grande majorité des recettes requiert une découpe particulière de ceux-ci. Selon les menus, les légumes peuvent être émincés, en bâtonnets, en tranches, en rondelles, en purée…
Les innombrables vertus à bénéficier en consommant des agrumes
Si vous avez pour rituel un verre de jus d’orange au moins par jour, alors vois faites sans savoir une des routines les plus bénéfiques pour votre organisme. Les oranges, les citrons , les grenades, les clémentines et autres agrumes…
Marinade: astuces pour mieux aromatiser vos aliments
L’une des façons les plus simples d’aromatiser les aliments est de les faire mariner. Autrement dit, il faut les traiter comme une éponge. Il suffit de verser de la sauce sur les aliments, de les laisser tremper un moment et…
Une alimentation équilibrée pour vous sentir mieux dans votre peau
L’alimentation consiste aujourd’hui l’un des plus grands et l’un des plus délicats problèmes de l’humanité. Tandis que certaines parties du globe bénéficient d’une surabondance en nourriture, de l’autre côté les pénuries alimentaires sont le lot quotidien de nombreuses personnes et…
Cuisson du steak: les méthodes plus populaires
Si vous êtes un mordu du steak, il est à peu près certain que vous avez une façon préférée de cuire vos steaks. Pour certains, la saveur fumée qui accompagne un barbecue au charbon de bois dans leur jardin est…
Comment faire des brochettes d’agneaux ?
Les brochettes sont des nourritures très prisées par de nombreuses personnes. Elles sont consommées dans la plupart des pays et constituent des moments de pur régal pour les amoureux de cette alimentation. Vous distinguez plusieurs types de brochettes en fonction…
Le canard laqué, une spécialité asiatique
On va découvrir la culture chinoise et la bonne cuisson du canard laqué, qui est devenu une recette traditionnelle de Beijing. Le canard laqué à table C’est une expérience que j’ai pu conquérir auprès d’un chef cuisinière Chinoise bien avant…
Cuisine healthy, manger sainement
Se mettre en mode healthy est d’abord un état d’esprit avant d’être une habitude alimentaire. Nous avons tendance à croire que pour manger sain, nous devons éradiquer certains aliments de notre alimentation. L’alimentation healthy s’est donc résumée à consommer quelques…
Une alimentation saine réduit le risque d’AVC
Il n’est jamais trop tard pour lutter contre une attaque cérébrale potentiellement dévastatrice. Comme leurs proches cousins, les maladies cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux ont une lignée commune. Elles sont toutes deux issues d’un mélange de nature (gènes), d’éducation…
L’appréciation: une étape importante dans la dégustation
Que nous ayons très faim ou non, il y aura toujours quelques chose pour nous faire saliver. C’est indubitable, un plat bien dressé suscitera chez vous l’envie de manger, même si votre pense est déjà pleine. En effet, un étude…
Le Mojito, un apéritif facile à réaliser
L’apéritif est une boisson très fréquente dans les dîners et autres réceptions. Aussi présent dans les fêtes en famille, l’apéritif est excellent pour nous donner une petite faim. Il existe de nombreuses recettes d’apéritifs en fonction des cultures. Certains sont…