On va découvrir la culture chinoise et la bonne cuisson du canard laqué, qui est devenu une recette traditionnelle de Beijing. Le canard laqué à table C’est une expérience que j’ai pu conquérir auprès d’un chef cuisinière Chinoise bien avant…
Cuisine healthy, manger sainement
Se mettre en mode healthy est d’abord un état d’esprit avant d’être une habitude alimentaire. Nous avons tendance à croire que pour manger sain, nous devons éradiquer certains aliments de notre alimentation. L’alimentation healthy s’est donc résumée à consommer quelques…
Une alimentation saine réduit le risque d’AVC
Il n’est jamais trop tard pour lutter contre une attaque cérébrale potentiellement dévastatrice. Comme leurs proches cousins, les maladies cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux ont une lignée commune. Elles sont toutes deux issues d’un mélange de nature (gènes), d’éducation…
L’appréciation: une étape importante dans la dégustation
Que nous ayons très faim ou non, il y aura toujours quelques chose pour nous faire saliver. C’est indubitable, un plat bien dressé suscitera chez vous l’envie de manger, même si votre pense est déjà pleine. En effet, un étude…
Le Mojito, un apéritif facile à réaliser
L’apéritif est une boisson très fréquente dans les dîners et autres réceptions. Aussi présent dans les fêtes en famille, l’apéritif est excellent pour nous donner une petite faim. Il existe de nombreuses recettes d’apéritifs en fonction des cultures. Certains sont…